Нежные сырники с манкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог 9%500г
- манная крупа6ст. л.
- сахар4ст. л.
- соль1по вкусу
- растительное масло2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки98.95г109.94% от дневной нормы
- Жиры80.47г100.59% от дневной нормы
- Углеводы215.7г71.90% от дневной нормы
- Калории1999.16кКал83.30% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить продукты. Я взяла домашний творог.
- Шаг 2
Блендером взбить творог, чтобы он был пышным.
- Шаг 3
Смешать творог, манку, сахар и соль. Оставить массу на 10 минут.
- Шаг 4
Разделить на восемь равных частей, скатать шарики.
- Шаг 5
Придавить сверху рукой (сформировать сырники) и посыпать мукой (или обвалять в муке). Мука может быть разной: пшеничной, рисовой, кокосовой — на ваш вкус.
- Шаг 6
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить сырники и обжарить их по 3–4 минуты с каждой стороны.
- Шаг 7
Выложить румяные сырники на бумажное полотенце, чтобы они немного остыли и бумага впитала лишнее масло.
- Шаг 8
Подавать сырники к завтраку можно с любимым джемом, ягодами, сахарной пудрой, сметаной. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо Вам за рецепт! Боялась, что не получится, так как творог был скисшим, но отец, кто был главным заказчиком и дегустатором, сказал, что получилось супер! Правда, пропорции пришлось уменьшить, но оказалось вкусно! В следующий раз сделаю уже с нормальным творогом, уверена, что получится пища богов.
Сырники не получились, все поплыл, ужас... Всегда делаю с манкой и впервые провал, не буду экспериментировать, лучше свое проверенное)
Ой, Нина, огромнейшее спасибо вам за рецепт!!! 🙏👏👍 У меня был ковид, спустя месяца 2,5 появилась паносмия - воняют мясо, лук, яйца. Изобретаю еду, приятную на вкус и без этих отвратительных на вкус ингредиентов. Есть специальный Телеграм-канал, нас там более 26000. Есть группы в https://instagram.com/poslecovida Обязательно воспользуюсь рецептом сырников! Возможно, добавлю мелкотертую морковь
Спасибо за рецепт! Первый раз отличные и быстрые сырники получились!
Нина, спасибо Вам за рецепт! Получилось очень вкусно.