Картофельная запеканка с курицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель6шт.
- куриное филе300г
- лук репчатый1шт.
- горчица2ч. л.
- молоко150мл
- сливочное масло30г
- растительное масло1ст. л.
- сыр50г
- соль1.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки100.16г111.29% от дневной нормы
- Жиры68.8г86.00% от дневной нормы
- Углеводы127.09г42.36% от дневной нормы
- Калории1518.16кКал63.26% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты. Очищаем картофель. Выкладываем его в кастрюлю, добавляем воду и 1 ч. л. соли. Варим до готовности.
- Шаг 2
Затем воду сливаем. В кастрюлю добавляем сливочное масло и 100 мл теплого молока. Делаем картофельное пюре.
- Шаг 3
Куриное филе нарезаем на кубики. Измельчаем лук.
- Шаг 4
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанное куриное филе.
- Шаг 5
Обжариваем 8–10 минут. К обжаренному куриному филе добавляем лук, горчицу, соль и оставшееся молоко. Перемешиваем.
- Шаг 6
Выкладываем куриное мясо в соусе в формы для запекания.
- Шаг 7
Поверх мяса выкладываем картофельное пюре. Можно использовать кондитерский мешок с насадкой.
- Шаг 8
Помещаем формы в разогретую духовку и запекаем 25–30 минут при 180°C. Затем формы с запеканкой достаем из духовки.
- Шаг 9
Сыр натираем на терке.
- Шаг 10
Посыпаем запеканку натертым сыром и возвращаем в духовку. Запекаем еще 10 минут.
- Шаг 11
Достаем из духовки. Вот такая красота получается!
- Шаг 12
Подаем запеканку.
- Шаг 13
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Вот пишите 6 картофелин, а в кастрюле 8.