Желе из свежей клубники

Время приготовления 2 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

клубника250г

сахар50г

виноградный сок осветленный250мл

ликер2ст. л.

желатин2ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Виноградный сок влить в сотейник и прогреть, не доводя до кипения, затем всыпать желатин, перемешать и дать постоять, пока он полностью не растворится.
Шаг 2
У клубники удалить хвостики, несколько штук оставить для украшения, остальные взбить в блендере вместе с сахаром и 150 мл воды.

Шаг 3
Клубничную массу процедить через сито в сок с желатином, перемешать, добавить ликер.

Шаг 4
Получившуюся смесь разлить по коктейльным бокалам, оставшуюся клубнику нарезать половинками и выложить сверху. Поставить желе застывать в холодильник на 2 часа.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution