Окрошка на кефире с горчицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель вареный в мундире3шт.
- говядина300г
- лук зеленый5стебель
- укроп5веточка
- редис8шт.
- яйца куриные3шт.
- огурцы3шт.
- горчица1по вкусу
- соль1по вкусу
- перец0по вкусу
- кефир 1%2л
Основные
Пищевая ценность
- Белки94.27г104.74% от дневной нормы
- Жиры56.58г70.72% от дневной нормы
- Углеводы99.01г33.00% от дневной нормы
- Калории1272.35кКал53.01% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварите говядину, остудите и нарежьте крупным кубиком. Картофель и яйца также отварите заранее, очистите и крупно нарежьте.
- Шаг 2
Огурцы и редис нарежье тонкими ломтиками. Нашинкуйте зелень.
- Шаг 3
Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости, заправьте по вкусу горчицей. Отправьте в холодильник на 20 минут.
- Шаг 4
Разложите смесь для окрошки по тарелкам, залейте охлажденным кефиром и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Реклама
Реклама
Оценить0.00
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
