Феттучине с лисичками, зеленым луком и укропом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- феттучине6шт.
- лисички500г
- пармезан100г
- лук зеленый1пучок
- укроп1пучок
- чеснок2зубчик
- сливки жирные4ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- соль морская1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки83.18г92.42% от дневной нормы
- Жиры96.91г121.14% от дневной нормы
- Углеводы193.06г64.35% от дневной нормы
- Калории1989.23кКал82.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Феттучине отваривать в подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить, а макароны вернуть в кастрюлю.
- Шаг 2
Зеленый лук тонко порезать наискосок.
- Шаг 3
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
- Шаг 4
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, выложить лук с чесноком, слегка посолить и обжарить.
- Шаг 5
Лисички почистить, выложить в сковороду с луком, посолить, перемешать и обжарить до готовности.
- Шаг 6
Укроп мелко порубить.
- Шаг 7
Кастрюлю с феттучине поместить на огонь, добавить обжаренные грибы, влить сливки, посыпать все укропом и перемешать, затем выключить огонь и выложить пасту на тарелку.
- Шаг 8
Пармезан натереть на мелкой терке и посыпать макароны.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3Это совершенно потрясающая вкусная история!!! Укроп придаёт этому блюду очень интересную изысканную ноту. 💕Моя любовь к лисичкам - бесконечна, поэтому сразу решила приготовить. Я уже не раз готовила пасту с лисичками, но там была совсем другая, не менее вкусная история: белое вино, лук-порей и лимонная цедра. Этот рецепт определенно будет фаворитом на моей кухне. Большое спасибо 😘за новое звучание давно знакомого блюда. Единственное отступление от рецепта: я заменила пасту на pipe rigate (то, что было под рукой). Благодарю за рецепт и полученное удовольствие!😍🌷
- 1
Это должно быть оооочень вкусно! 😍😍😍
- 1
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста - сколько минут готовятся лисички?