Сливовый джем с шоколадом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- чернослив1кг
- сахар700г
- какао-порошок2ст. л.
- ванилин1щепотка
- корица молотая1щепотка
- шоколад50г
Основные
Пищевая ценность
- Белки35.46г39.40% от дневной нормы
- Жиры31.68г39.60% от дневной нормы
- Углеводы1316.48г438.83% от дневной нормы
- Калории5535.3кКал230.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливу помойте, удалите косточки, разрезав пополам.
- Шаг 2
Засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа, чтобы слива дала сок.
- Шаг 3
Поставьте сливу на слабый огонь и доведите до кипения.
- Шаг 4
Варите на небольшом огне, снимая пену, 20 минут.
- Шаг 5
Добавьте какао-порошок, корицу, ванилин.
- Шаг 6
Варите еще 20 минут на небольшом огне.
- Шаг 7
Шоколад натрите на терке, добавьте в варенье. Можно взять и молочный, и горький шоколад — на ваш вкус. Перемешайте все, потомите 5 минут и снимите с огня.
- Шаг 8
Измельчите блендером до однородного состояния.
- Шаг 9
Разложите в стерилизованные банки, закройте крышками.
- Шаг 10
Подавайте к чаю.
- Шаг 11
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Вкусный джем!👍Я как-то варила варенье из слив с добавлением одного какао, тоже было вкусно.🌞А у вас ещё и корица, и ванилин, и шоколад, представляю, какой аромат и вкус!😋😍