Сытный салат с креветками, фунчозой и омлетом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- фунчоза100г
- креветки150г
- яйца куриные2шт.
- вода1ч. л.
- крахмал0.5ч. л.
- помидоры черри6шт.
- соевый соус1ст. л.
- рисовый уксус10мл
- оливковое масло1ст. л.
- чеснок1зубчик
- кориандр0.5ч. л.
- перец красный молотый0.5ч. л.
- сахар1щепотка
Основные
Для соуса
Пищевая ценность
- Белки48.45г53.83% от дневной нормы
- Жиры29.96г37.45% от дневной нормы
- Углеводы99.3г33.10% от дневной нормы
- Калории837.11кКал34.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Возьмите фунчозу Sen Soy.
- Шаг 3
Залейте кипятком и оставьте на 5 минут. По истечении времени откиньте лапшу на дуршлаг и сполосните холодной водой.
- Шаг 4
Очистите креветки и обжарьте на сковороде в течение 2 минут.
- Шаг 5
Крахмал и воду добавьте к яйцам, хорошо перемешайте. Взбивать не нужно.
- Шаг 6
Влейте массу в сковороду. Обжарьте яичный блинчик с двух сторон.
- Шаг 7
Остудите омлет и нарежьте соломкой. Помидоры черри разрежьте пополам.
- Шаг 8
В большой миске смешайте фунчозу Sen Soy, по желанию ее можно измельчить. Добавьте креветки, помидоры и омлет.
- Шаг 9
Для заправки в миске смешайте сахар, кориандр, красный перец и измельченный зубчик чеснока.
- Шаг 10
Влейте соевый соус Sen Soy «Классический» и рисовый уксус, перемешайте.
- Шаг 11
Последним введите оливковое масло и добейтесь однородности заправки.
- Шаг 12
Заправьте салат, украсьте зеленью и подавайте.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
