Кокосовый мусс с куркумой и кленовым сиропом

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

кокосовые сливки240мл

лимонный сок60мл

кленовый сироп50мл

яблочный сок40мл

кокосовая стружка1ч. л.

агар-агар0.75ч. л.

куркума0.25ч. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
В небольшую кастрюлю влить лимонный и яблочный сок, добавить 240 мл воды и все прогреть, затем всыпать агар-агар, помешивая, довести до кипения и варить еще 3 минуты.
Шаг 2
В отдельную кастрюлю поместить кокосовые сливки, влить кленовый сироп и на среднем огне, постоянно помешивая, прогреть, не доводя до кипения.

Шаг 3
Куркуму всыпать в кокосовые сливки и перемешать, затем влить лимонно-яблочную смесь, еще раз перемешать и снять с огня.

Шаг 4
Отправить смесь на 2 часа в холодильник, затем взбить блендером с насадкой-венчиком.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution