Перец жареный

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

перец болгарский6шт.

соль1по вкусу

чеснок молодой4зубчик

укроп свежий1по вкусу

растительное масло для жарки1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Перец помыть. Сделать ножом сбоку небольшие надрезы.
Шаг 2
Выложить в сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и на сильном огне обжарить с одной стороны в течение 5–7 минут.

Шаг 3
Перец перевернуть, посолить. Убавить огонь до тихого. Жарить под крышкой 30 минут.

Шаг 5
По готовности выключить огонь. К перцу всыпать чеснок, накрыть крышкой и оставить минут на 20 для пропитки.
Шаг 6
Посыпать укропом. Подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution