Огненная страсть
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рыба белая2шт.
- помидоры3шт.
- перец чили0.5шт.
- сахар2ст. л.
- лимоны1шт.
- тимьян1по вкусу
- соль морская1по вкусу
- оливковое масло1по вкусу
- рис1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки99.87г110.97% от дневной нормы
- Жиры30.78г38.48% от дневной нормы
- Углеводы70.37г23.46% от дневной нормы
- Калории995.94кКал41.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
На оливковом масле припустить овощи, добавить соль, сахар, лимонный сок и тимьян.
- Шаг null
Порезать рыбное филе поперек. Сырые крветки очистить. Лук порезать полу-кольцами, чеснок и чили(если используете) мелко порубить.
- Шаг null
Вернуть соус на плиту, добавить в него кусочки рыбы и креветки.Протушить минут 5-7.НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ иначе рыба и креветки стянут жесткими.Подать с рисом, украсив веточками тимьяна. Так как у нас лимона мало не бывает, подаю еще и с дольками лимона.
- Шаг null
Получившийся соус взбить блендером до неоднородной массы(хорошо, если немного структура овощей будет чувствоваться)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Рыба, креветки и чили.....да еще в томатном соусе....ммм......:))) Блеск !!!!!!!!!!!!!!
Первый раз готовила рыбу с чили и креветками вместе. Несмотря на то, что чили был домашний, креветки - мелкими, а рыба - морским окунем, получилось очень вкусно. Большое спасибо, рецепт идеальный, не требует много времени при хорошем результате. Включила в список часто используемых рецептов.
очень понравился рецепт, спасибо,5.
Огненно и страсно! Суперовый рецептик!5!!!
спасибо за чудный рецепт , так люблю пангасиус.Фото удачные.