Щи с фасолью и копченым мясом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло50г
- бульон2л
- специи1
- пармезан1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки40.61г45.12% от дневной нормы
- Жиры51.51г64.39% от дневной нормы
- Углеводы6.43г2.14% от дневной нормы
- Калории677.92кКал28.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло, всыпать лук, морковь и сельдерей и тушить на медленном огне 10 минут. Затем увеличить огонь до сильного, добавить копченое мясо и жарить 3-4 минуты. Всыпать картофель и влить бульон. Довести до кипения и варить 15 минут до готовности картофеля. Добавить фасоль и капусту, варить 10 минут. Посолить, поперчить, всыпать укроп. В разлитые по тарелкам щи добавить по ложке тертого пармезана. Смачного!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Очень вкусно, спасибо!!! Сливочное масло дает приятную ноту. И я готовила без мяса, все скушали! 🌺
Щи очень аппетитные! Попробую приготовить по Вашему рецепту. Для меня он в новинку :)))
Это действительно очень вкусно!+5