
Лаваш со свежими овощами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь1
- лимонный сок1ч. л.
- огурцы1шт.
- перец сладкий1шт.
- соя100г
- кетчуп томатный10ст. л.
- сыр адыгейский200г
- лаваш1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки77.81г86.46% от дневной нормы
- Жиры47.52г59.40% от дневной нормы
- Углеводы71.57г23.86% от дневной нормы
- Калории1091.86кКал45.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг null
Ростки сои положите в дуршлаг и промойте проточной водой. Дайте воде стечь и обсушите.
- Шаг null
Соедините огурец, перец, морковь,сыр и соевые ростки.Залейте смесь томатным кетчупом и тщательно перемешайте.Салатные листья промойте в проточной воде и дайте воде стечь. Сухие листья порвите руками на кусочки.
- Шаг null
Сначала морковь вымойте и очистите. Натрите её на крупной терке и сбрызнете лимонным соком. Огурец вымойте, при желании очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Перец вымойте, вырежьте плодоножку, очистите от семян и порежьте кубиками. Адыгейский сыр также порежьте кубиками.
- Шаг null
Лаваш разложите на чистом и сухом столе и вдоль по средней линии выложите на него смесь овощей и салатные листья.Затем аккуратно сверните лаваш в рулет, в процессе заложив его по краям.Разрежьте его пополам и с закрытого конца каждый "стаканчик" оберните салфеткой , чтобы удобнее было есть. Приятного аппетита!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль