Слоенные треугольники "Сюрприз"

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

куриное филе200г

грибы200шт.

специи1по вкусу

яйца куриные3шт.

капуста белокочанная200г

мука1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Сначала готовим три варианта начинки: Первый: берем куриное филе, прокручиваем на мясорубке, добавляем нарезанный репчатый лук и обжариваем фарш на сковороде до готовности, солим, перчим и еще я добавила щепотку, карри, имбиря и кориандра... Все первая начинка готова...
Шаг 2
Вторая начинка: грибочки шампиньоны, моем, обсушиваем и режем на кусочки.. Затем обжариваем на оливковом масле, солим, перчим...Все вторая начинка тоже готова...

Шаг 3
И наконец третья начинка: берем квашенную капусту и так же обжариваем ее на сковороде примерно 10 минут и добавляем щепотку черного перца молотого.....

Шаг 4
Так начинки у нас готовы теперь... берем листы слоенного теста и раскатываем их, только не сильно тонко.... и режем на квадратики..Берем и в каждый квадритик кладем начинку и заворачиваем треугольничком... И так все остальные слоечки....

Шаг 5
Разогреваем духовой шкаф до 180С... Выкладываем наши слоечки на предварительно смазанный маслом противень... Берем одно куриное яйцо взбиваем его и кисточкой промазываем наши слоечки .. и выпекам в духовке примерно 15 минут до образования золотистой корочки и все вкуснейшие слоечки готовы.... Приятного аппетита...

Оценить5.06

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution