Фото рецепта
Фото блюда

Пирог фруктовый

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сахар1г
  • мука4г
  • разрыхлитель2ч. л.
  • персики4шт.
  • лимонный сок0.5ч. л.
  • ваниль в стручках3шт.
  • сок1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки3.46г
    3.84% от дневной нормы
  • Жиры0.39г
    0.49% от дневной нормы
  • Углеводы43.21г
    14.40% от дневной нормы
  • Калории199.1кКал
    8.30% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Муку с разрыхлителем просеять. Масло растопить и ввести в растертые с сахаром яица.перемешать. Постепенно перемешивая ввести муки с разрыхлителем.Замесить тесто. Завернуть в пленку и в поставит в холод на 30 мин.

  • Шаг 2

    Персики и сливы порезать .В кастрюльке налить вино ,сахар ,цедру и лимонный сок.Добавит фрукты. Протушить до мягкости но не слишком долго чтобы фрукты не разваливались.Слить хорошо весь получившийся сок (но не выливать)

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Тесто разделить на 2 части ( одна часть больше)На дно формы выложить большую часть.Сверху выложить фрукты пропитанные вином.Сверху фруктов натереть на терке вторую часть теста. Выпечь примерно 40 мин при темп 180 гр ( зависит от духовки) до золотистого цвета.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Крем Желтки взбить с сахаром поставит на огонь и продолжая взбивать проварить до густого состояния.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Яичный крем остудить смешать с соком от персиков который мы сохранили отдельно. Готовый пирог полить кремом. Готово !

Оценить5.011
0

Автор рецепта

Фотография профиляAnastasiya_masya,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Сима♥

    Яркий пирожок!))5

      • Фотография профиля
        Эллиса

        Вкусный пирожок!!!

          • Фотография профиля
            Lyudmilae

            Волшебство какое-то! Очень вкусно!

              Оставить комментарий