Пирожное "Сердечко"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- мука200г
- сахар200г
- сливки500мл
- желатин30г
- клубничный сироп100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки80.41г89.34% от дневной нормы
- Жиры126.59г158.24% от дневной нормы
- Углеводы457.46г152.49% от дневной нормы
- Калории3316.97кКал138.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления бисквита взбить яйца с сахаром, всыпать муку, перемешать.
- Шаг 2
Форму для выпечки смазать маслом или застелить пекарской бумагой, вылить тесто. Выпекать в течении 30 минут при 180градусов. Корж остудить.
- Шаг 3
Для суфле взбить сливки с сахаром, 20г желатина растворить в теплой воде, добавить 2/3 сиропа, все смешать.
- Шаг 4
Поставить массу на 1-2 часа в холодильник, чтобы загустела. Затем выложить ее на корж, разровнять.
- Шаг 5
Растворить оставшийся желатин, смешай с сиропом, остудить и равномерно полить суфле. Можно украсить консервированной клубникой.
- Шаг 6
Поставить в холодильник на 2 часа. После этого разделить на порционные кусочки или вырезать сердечки и подавать.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Спасибо вам большое за голоса!
Голосую!
и отдаю голос!
Очень люблю суфле! Здорово!
Точно вкусно, 5