Витое масляное печенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- сахар100г
- сливочное масло110г
- мука275г
- соль0.25ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки36.6г40.67% от дневной нормы
- Жиры99.78г124.72% от дневной нормы
- Углеводы293.98г97.99% от дневной нормы
- Калории2221.6кКал92.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить 1 белок + 100г сахара + взбитый 1 желток + размягчённое сливочное масло 110г + 250-300г муки + 1/4ч.л.соли + 1ч.л. ванильного сахара.
- Шаг 2
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Раскатываем "колбаску", режем её кусочками, раскатываем их в жгутики и заворачиваем узелки. ПРИМЕЧАНИЕ: размер печенек можете определить сами, у меня получилось маленьких 65 штучек, на 2 укуса =) ПО желанию можно делать большего размера до 15-18-ти штук из этого объёма теста.
- Шаг 3
Печём при температуре 180 градусов примерно по 10 минут, пока кончики не станут золотистыми. Охлаждаем и подаём.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Зашла,опять прочитать рецепт,только уже приготовлю в оригинале:)едем на дачу,хочеться вкусненьким печеньем перекусывать:)
Приготовила печенье,правда я чуть изменила рецепт,уменьшила масло до 50гр,добавила творог(дома был киллограмм творога надо было куда то деть).Так увлеклась я плетением,вот принимай фото отчет,улетели печенюшки вмиг,это по одному экземпляру отложить успела:)))Вкусно,спасибки:)
По-моему не просто симпатичный, а красивейший! 5 и голос!!!! :)))
симпатичные завитушки! 5
Присто и симпатично)))))