Чизкейк "И ме тотик!"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло100г
- яйца куриные1шт.
- сахар50г
- мука150г
- творог 18%300г
- сметана3ст. л.
- сливки100мл
- клубника250г
- желе1шт.
- ароматизатор1по вкусу
- ванильная эссенция1по вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки74.71г83.01% от дневной нормы
- Жиры181.43г226.79% от дневной нормы
- Углеводы236.36г78.79% от дневной нормы
- Калории2881.85кКал120.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать все ингредиенты для теста. Сделать крошку. Крошку поставить в микроволновку, чтобы масло немножко подтаяло (примерно 30 секунд). Замесить тесто.
- Шаг 2
В разъемную форму, диаметром 28 см. выложить тесто, сделать основу и бортики. В разогретую духовку 200С0 поставить тесто и печь 10 минут. Тем временем приготовим начинку.
- Шаг 3
Смешать все ингредиенты для начинки и взбивать в блендере 2 минуты, пока масса не станет однородной.
- Шаг 4
Вынимаем основу, вливаем на нее начинку. Выпекаем до готовности. У меня при температуре 180С0 – 45 минут.
- Шаг 5
Подготовим клубнику и желе. Желе готовим по инструкции ( у меня получилось 250 мл. готового желе). Можно взять обычное клубничное желе, но концентрацию сделать больше, чем на упаковке).
- Шаг 6
После того, как пирог остыл, выложить клубнику, щедро посыпать сахарной пудной и залить ее в два прихода желе. Поставить в холодильник на 20 минут и наслаждаться!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Торт ооооооооочень вкусный!!!!!!Спасибо огромное за рецепт.Фотки выложила))))
Замечательный торт! :) 5!
Очень красиво! А сынуля уже маме помогает - название подсказал! 5 и голос
голосую
клубника никого еще не оставляла равнодушными! Голосую!