pasta pancetta

1. -Порезать лук, мелко, и поставить поджариваться.Жарить на оливковом масле.(2 минуты)

-Добавить туда порезанный бекон.Сделать огонь поменьше.Пойдет обалденный аромат и бекон станет золотистого цвета.(еще 3 минуты)

-Бекон зазолотел, выливаем туда сок помидор и сами помидорки туда выжимаем. Перемешиваем и это на огне на среднем пыхтит минут 5.Чуть-чуть соли для тех кто любит соленое(я не люблю). Перец(4 перца) на ваш вкус.

-Добавляем туда тертый сыр.Помешиваем. Масса начинает густеть.Огонек делаем поменьше.(2 минут)

-Добавляем маслины и резанную зелень.Перемешиваем. На медленном огне еще минутки 2.

-Снимаем и заливаем спагетти, чтобы все спагетти та тарелки было покрыто.Сверху можно добавить еще тертого сыра.

2.Во время приготовления пункта № 1. варите спагетти. Не промываете! Горячими раскладываете по тарелкам.Посыпаете сыром(можно взять сыр с плесенью, немного(для легкого) вкуса посыпать спагетти. Затем спагетти заливается нашей приготовленной массой. Приготовленное легко хранится до следующего дня не теряет вкус.