Лимонный кекс с куркумой для Симы)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука300г
- сахар130г
- маргарин200г
- яйца куриные4шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- куркума1ч. л.
- лимоны1шт.
- соль1щепотка
- ванилин1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки59.79г66.43% от дневной нормы
- Жиры191.54г239.43% от дневной нормы
- Углеводы350.36г116.79% от дневной нормы
- Калории3396.78кКал141.53% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
...
- Шаг 2
С лимона снимаем цедру и выжимаем сок
- Шаг 3
Тесто готовится на раз-два! Все очень просто: растираем размягченный маргарин с сахаром, желтками, куркумой, ванилином, лимонным соком и цедрой. (Совсем забыла!!! оставьте немного сока для пропитки)
- Шаг 4
Белки взбиваем со щепоткой соли
- Шаг 5
В тесто просеиваем муку с разрыхлителем...
- Шаг 6
...и замешиваем довольно крутое тесто
- Шаг 7
А теперь добавляем взбитые белки и тесто тут же становится "кексовой" консистенции)))
- Шаг 8
Выкладываем тесто в форму для кекса и выпекаем при 180 гр около часа, все зависит от формы. У меня пекся ровно час.
- Шаг 9
Теперь, тепленький кекс достаем из формы и поливаем лимонной пропиткой (растворите с лимонном соке 1 ч л сахара). Все!!! приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Голосую!
Ну и красавец! Хоть беги в магазин в 11 вечера за продуктами! Супер. 5+1
+
испекла ваш кекс и даже при моей поганенькой духовке он получился красавец, только у меня он более насыщенного цвета, рецепт взяла на вооружение, спасибо!
Действительно очень просто, а как красиво и вкусно!!! Мне сейчас не до шедевров, вот такая выпечка, которая не занимает много времени, для меня просто находка! Голосую!