Торт "Наслаждение"

Духовку разогреть до 180 градусов. Круглую форму застелить пергаментной бумагой и смазать маслом.

Шоколад растопить на водяной бане вместе с маслом.

Холодные яйца взбить с сахаром до стойкой пены.

В яичную массу влить растопленный шоколад с маслом.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Добавить в муку яично-шоколадную массу.

Вылить тесто в форму ровным слоем.

Выпекать бисквит в среднем 20 минут.

По окончанию запекания, бисквит вынуть из формы и охладить. Разрезать его вдоль на два коржа.

Приготовить крем: тщательно взбить миксером йогурт, добавив в него кокосовую стружку и ваниль.

Сделать пропитку: ликёр смешать с сахарной пудрой и мёдом. Пропитать ещё тёплый корж.

Когда коржи полностью остынут, промазать их йогуртовым кремом и во внутренний слой на крем положить кружочки киви.

Украсить по желанию. Я украсила изюмом, кокосовой стружкой и кружочками киви (вкусно так же с малиной, клубникой и чёрной смородиной...по сезону).