Клубничный самбук
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- клубника400г
- сахар1г
- желатин1ст. л.
- лимонный сок1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки24.21г26.90% от дневной нормы
- Жиры1.7г2.13% от дневной нормы
- Углеводы29.2г9.73% от дневной нормы
- Калории212.9кКал8.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желатин замочить в холодной воде.Клубнику очистить и смолоть в блендере с сахаром и ванильным сахаром до состояния пюре.Нагреть желатин на водяной бане или в микроволновке до полного растворения, добавить в ягодное пюре и хорошо перемешать.Куриные яйца тщательно вымыть и вытереть.Отделить желтки от белков.Белки с лимонным соком взбить в крепкую пену и ввести в клубничное пюре.Аккуратно перемешать.Разложить самбук по креманкам и убрать в холодильник на 30 мин.Перед подачей украсить свежими ягодами,взбитыми сливками и листиками мяты.Приятного аппетита
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо! Это для меня!*****+ запись в МКК))).
Браво!!!!Очень легкий и очень вкусный рецепт!!!Обязательно приготовлю!!!
ммм, вкусняк! И как аккуратно офомлено! 5 и 1!
Вкуснятина)))5+ и голос.
Как-то в детстве ела яблочный самбук, как же это вкусно! А с клубникой, наверно, вообще улёт!