Клубничное сорбе

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

лимонный сок1ч. л.

клубника замороженная600г

вода1ст. л.

сахар70г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Готовим сахарный сироп. Для этого растапливаем в кастрюле сахар с водой и лимонным соком. Клубнику перемалываем в блендере в гладкую массу. Не выключая мотора, тонкой струйкой вливаем сироп. Смесь должна быть гладкой, но все еще замороженной. Переливаем ее в подходящий контейнер и ставим в морозилку В процессе заморозки пару раз перемешиваем, чтобы смесь замерзла равномерно. Перед тем как раскладывать сорбе по креманкам, его нужно минут 10 подержать при комнатной температуре.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution