Рыбные "Рафаелло" с начинкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рыбный фарш1кг
- булочки1шт.
- молоко100мл
- сыр твердый200г
- соль1щепотка
- яичные желтки1шт.
- сухари панировочные1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки222.49г247.21% от дневной нормы
- Жиры73.56г91.95% от дневной нормы
- Углеводы40.53г13.51% от дневной нормы
- Калории1708.57кКал71.19% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Пропустить через мясорубку рыбу, размоченную в молоке булочку и половину луковицы. Добавить желток, перец и соль.
- Шаг 2
Грибы почистить, мелко порезать и обжарить на масле с мелко порезанным луком. С фарша сформировать кружочки, на середину каждого положить начинку, сформировать шарики, обкачать в сухарях и обжарить на масле до готовности.
- Шаг 3
Охлажденные шарики смазать майонезом, обкачать в тертом сыре и выложить на тарелку. Украсить зеленью.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
интересный рецепт, 5 баллов
Прекрасное рыбное блюдо!*****+1+запись в МКК.Буду ждать Ваших новых рыбных откровений)))))