Песочное печенье "Арбузики"

Из теста красного цвета сделать цилиндр.

Сверху, зеленый пласт накрыть белым пластом.

Сделать тесто, смешав яйцо, сахар, соль, маргарин, муку.Замесить гладкое эластичное тесто.Разделить тесто на 3 части: 1 самая большая, 2 чуть меньше, 3 меньше 2 части в 2 раза.В 1 добавить красный пищевой краситель, во 2 зеленый, а 3 часть оставить белой.

Зеленое тесто раскатать в пласт.

Разложить печенье на пергаменте и отправить в духовку разогретую до 100*С, подсушивать печенье в течение 10-15 минут, печенье не должно потерять цвет.

Достать из холода, нарезать на кружочки толщиной 5 мм.

Завернуть цилиндр в совмещенные пласты.Убрать "рулет" в холод на 30 минут.

Потом каждый кружочек разрезать пополам, сделать "дольки".

Выпеченное печенье остудить, нарисовать семечки шоколадом.

А потом пить чай:)