Американская мясная булка

Сыр натереть на терке.

нарезанную зелень,

Хлебные мякиши замочить в молоке.

К фаршу добавлять следующие ингредиенты, перемешивая после каждого: обжаренные овощи,

хлеб,

яйца,

тертый сыр,

миндаль, розмарин, горцицу, соль, перец. Все тщательно перемешать.

Выложить фарш в форме булки. Выпекать при 200*С около часа.

Приготовить соус. Смешать соевый соус, горчицу, измельченный чеснок и перчик чили.

За 15 минут до готовности полить булку соусом, вернуть в духовку и включить верхний жар.

Перед подачей выложить "коверчик" из листьев салата.

Лук, сельдерей и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Выложить в миску.

На том же масле обжарить миндаль, остудить и мелко порубить (у меня уже был готовый жареный миндаль и я измельчила его в блендере).

Сверху аккуратно выложить мясную булку. Наслаждайтесь! :) А у нас семья маленькая, наслаждались 4 дня :)))