
Персиковое сорбе с медом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- персики4шт.
- сахар коричневый5ст. л.
- лимоны0.25шт.
- мед жидкий2ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки3.44г3.82% от дневной нормы
- Жиры0.36г0.45% от дневной нормы
- Углеводы131.58г43.86% от дневной нормы
- Калории545.77кКал22.74% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Воду вскипятить, растворить в ней сахар. Добавить нарезанные персики, проварить пару минут, огонь выключить. Остудить. Присоединить лимонный сок ***можно без косточек:)*** и мед ***выбирайте жидкий, без доминирующего вкуса***, взбить в блендере. Переложить в контейнер и замораживать, периодически помешивая 3-5 часов. ***Перед подачей рекомендую дать оттаять минут 15-20, а затем взбить в блендере - будет сказочно!***
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Я конечно не столь оперативна,как некоторые обитатели сайта,но точно знала,что мимо этого сорбе пройти не смогу!И все-таки,я не зря питаю нежные чувства к персикам!:))А вот сорбе превзошло все мои ожидания!Такая нежная,шелковистая текстура и после пробития в блендере вообще появляются,на мой взгляд, сливочные нотки,становится похоже на персиковое мороженое!:)Правда цвет немного подкачал,персики были вкусные,но желтые:(В общем,кто еще не решился,рекомендую!Веничка,спасибочки,за еще один прекрасный рецепт в моей коллекции!:))
Кажется я знаю,что будет вторым десертом на моем др =) спасибо,голосую!!))
проголосовала я еще вчера втихую))) но мне настолько понравился рецепт, что сразу решила это приготовить)))вечером все сделала, как ни странно, четко по рецепту с весами и часами)))я редко так делаю, обычно что-нить от себя добавляю))единственное что не совпало, так это сорт персиков, у меня они были желтые, поэтому цвет получился не такой интересный, как у Вас, Вениамин, а в остальном СКАЗКА!!! я не ошиблась собре получилось потрясающе вкусным, сочетание персиков и меда просто фантастическое))) да что я говорю)))если я не дождавшись дня подорвалась в 7 утра чтобы попробовать лакомство)) вот теперь от души делюсь впечатлениями и фото))) спасибо за рецепт, Вениамин!!!
Мега полезная вкусность.Интересный журнальчик.Сбегала посмотрела:)))Мои поздравления.
Вениамин, вот уже и персики поспели-подоспели! 5 и голос