Готовимся к зиме: Огурцы с аспирином
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- соль80щепотка
- аспирин2шт.
- уксус1ст. л.
- сахар1ст. л.
- огурцы1по вкусу
- укроп1по вкусу
- хрен1по вкусу
- чеснок1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.37г0.41% от дневной нормы
- Жиры0.26г0.33% от дневной нормы
- Углеводы26.05г8.68% от дневной нормы
- Калории104.55кКал4.36% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
...
- Шаг 1
...
- Шаг 1
...
- Шаг 1
...
- Шаг 1
...
- Шаг 1
В стерилизованные банки складываем огурцы чередуя со специями(специи кладем по вкусу), сверху засыпаем соль, заливаем холодной водой, накрываем крышкой и оставляем на сутки. Через сутки рассол сливаем в кастрюлю, добавляем сахар,доводим до кипения и кипятим пару минут. В бутыль с огурцами кладем 2 таблетки аспирина(ацетилсалициловая кислота) и заливаем кипящим рассолом, оставив место для уксуса. Уксус заливаем "под крышку" и закатываем. Осталось только побаловать себя и семью вкуснейшими огурчиками.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
смысл класть и аспирин, и уксус? и то, и другое - кислота. Закрывала огурцы просто с аспирином. Те же огурцы, но без запаха уксуса. для себя решила не заморачиваться с таблетками, а при желании заменять уксус на лимонку.
А уксус какой концентрации? Таблетки класть сверху на огурцы не растворяя?
Эллиса,я тоже такие огурчики делаю,очень вкусные,хрустящие)55555