Розочки

Точно также сделать рулетики с колбасой, предварительно посыпав лист теста итальянскими травами.

Готовые "розочки" с цитрусовыми посыпать сахарной пудрой, с колбасой смазать сливочным маслом.

Лимон и апельсин порезать колечками.

На сковороду положить 5ст. ложек сахара и немного воды, сварить сироп, в котором проварить по 3-4мин дольки лимона и апельсина. Готовые дольки выложить на сито, дать стечь сиропу, разрезать на половинки.

Рулетики уложить на противень, накрытый бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом.

Выпекать в духовке при температуре 200градусов 25 мин.

Лист готового слоеного теста, развернуть, присыпать немного сахаром, разрезать на полоски шириной 1.5-2см. На каждую полоску положить половинки долек лимона или апельсина, завернуть рулетиком, хорошо прищепнуть край, чтобы при выпечке не развернулся.