Брауни с клюквой и грецкими орехами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад черный горький200шт.
- сахар коричневый200шт.
- яйца куриные4шт.
- сливочное масло180г
- мука200г
- клюква100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки1288.4г1431.56% от дневной нормы
- Жиры7252.9г9066.13% от дневной нормы
- Углеводы10361.24г3453.75% от дневной нормы
- Калории112504.0кКал4687.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад и масло растопить, желательно на водяной бане. Снять с огня.
- Шаг 2
Вмешать сахар. Немного остудить.
- Шаг 3
Добавить яйца, размешать.
- Шаг 4
Просеять муку.
- Шаг 5
Просеять какао-порошок. Размешать.
- Шаг 6
Добавить орехи (крупными кусочками, хотя можно немного раздавить) и клюкву. Размешать еще один раз, без фанатизма. Получится густое и вязкое тесто.
- Шаг 7
Форму (здесь 25х27 см) для выпекания застелить смазанной маслом бумагой для выпечки. Переложить шоколадную массу, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой до 180+- духовке, 20-25 минут ***зависит от толщины слоя и особенностей вашей духовки***, главная задача не пересушить - брауни должен оставаться слегка влажным. Охладить при комнатной температуре, затем выдержать несколько часов в холодильнике, нарезать и....душевно!!!:)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Очень вкусно! спасибо за рецепт!
Бесподобно вкусно получилось!!! Спасибо огромное) Правда, заменила клюкву на черничку! Разошелся на "ура"))) У Вас появился еще один почитатель!
Шоколад,грецкие орехи,клюква....ооо!:))Исключительно вкусный состав!:))Можно хоть откусить кусочек...а..?
Обеими руками за клюквенно - ореховый брауни))) Вениамин, давай еще немного летних рецептов;))) Еще мохито и дайкири:) А осень, пускай подождет)))))
Действительно, душевно! 42-й буду и +5!