Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Манный кекс по мотивам рецепта от НатаЛи

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • манная крупа1г
  • кефир1стакан
  • сахар1г
  • яйца куриные2шт.
  • пшеничная мука0.5стакан
  • рисовая мука0.5г
  • кукурузный крахмал2ч. л.
  • какао2ст. л.
  • сливочное масло100г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • сахар ванильный1

Пищевая ценность

  • Белки37.18г
    41.31% от дневной нормы
  • Жиры106.19г
    132.74% от дневной нормы
  • Углеводы109.29г
    36.43% от дневной нормы
  • Калории1544.31кКал
    64.35% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Манку замочить в кефире минут на 30 ( у меня лежала дольше, пока я ходила по магазину)). Я забыла растопить масло, у меня оно было очень мягким. И я начала процесс со взбивания масла с сахаром, затем добавила яйца, и оставшиеся сухие ингредиенты, кроме шоколада. Его я поломала на маленькие кусочки добавила в готовое тесто и перемешала ложкой. Помыла купленную силиконовую форму, смазала её маслом налила тесто. И поставила печься. Пекла минут 40 в аэрогриле. НатаЛи пишет, что 40 много. Вообщем ориентируемся на свою технику. Выпекаем на 180-200гр. минут 30-40, проверяем сухой палочкой.

  • Шаг 2

    Приятного чаепития! P.s. пошаговых фото нет, выкладывать не собиралась, кроме одно кусочка к НатаЛи. Но пришлось внести свои коррективы. Вышло вкусно, и решила поделиться с вами. Как будто и не манник вовсе)))

Оценить5.030
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕlena_skor,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Галиюша

    Отличное продолжение, Леночка!

    • Фотография профиля
      Сюрреалистичная

      Елена,прекрасный "манник"-обманник))

      • Фотография профиля
        Lyudmilae

        Красивый кексик получился!

        • Фотография профиля
          НатаЛи

          Спасибо за оказанное доверие, Елена! Очень аппетитно выглядит! Я до такой степени полюбила манный кекс, что теперь даже обычные капкейки хотела бы делать из такого теста: богатая текстура и очень нежная...!

          • Фотография профиля
            Ева

            какой красивый подсолнух! и в разрезе хорош)

            Оставить комментарий