Пирожное " Валентинка "

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные4шт.

сахар200г

мука200г

варенье1по вкусу

фундук1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Чтобы тесто для бисквита получилось нежным и хорошо поднялось в духовке,взбейте отдельно белки,желтки разотрите с сахаром.Потом соедините белки с желтками и аккуратно перемешайте.Добавьте муку и еще раз все хорошенько перемешайте,не взбивая.
Шаг 2
Застелите противень пергаментом.Вылейте тесто и поставьте на 15-20 минут в разогретую до 180гр. духовку.Во время выпекания бисквита не открывайте дверцу,иначе тесто не поднимется.

Шаг 3
Из получившегося коржа вырежьте сердечки по бумажному трафарету.Разрежьте каждое бисквитное сердечко вдоль и снова сложите обе половинки,пропитав их в месте соединения любым вареньем , джемом или повидлом из красных ягод.Для более нежной пропитки можно добавить сметану.Если бисквит получился недостаточно высокий,пирожное можно складывать из двух целых сердечек.

Шаг 4
Смажьте вареньем двойное сердечко по бокам и обмакните в измельченные орехи.Выложите на блюдце и украсьте вареньем сверху.Оставьте настояться на некоторое время.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution