Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Шоколадный КЕКС с орехами

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • шоколад100г
  • сливочное масло100г
  • яйца куриные3шт.
  • мука3ст. л.
  • сахар100г
  • разрыхлитель1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки34.68г
    38.53% от дневной нормы
  • Жиры135.32г
    169.15% от дневной нормы
  • Углеводы222.04г
    74.01% от дневной нормы
  • Калории2231.05кКал
    92.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Вита
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Вита
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Черешенка
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Taten

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Горсть орехов измельчить в блендере, но не в порошок, а чтобы орешки ощущались, можно было погрызть)

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Масло и шоколад расплавить в СВЧ при полной мощности 40 секунд. Перемешать.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Яйца взбить с сахаром до белой, пышной пены.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    К взбитым яйцам добавить муку.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    И разрыхлитель. Перемешать все хорошенько.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Добавить шоколадно-масляную массу с орешками. И еще раз хорошенько все перемешать.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Вылить в форму и выпекать в СВЧ на полной мощности от 5-7 минут, зависит от высоты формы. Форма по высоте должна быть больше, чем тесто, так как тесто поднимется в 2 раза примерно. После того как приготовился наш кекс, оставить его в СВЧ еще на 5-7 минут.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Вот как тесто поднялось.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Я кекс перевернула аккуратно на другую тарелочку, сверху намазала своим любимым кремом на быструю руку. А именно глазированный сырочек намять вилкой и добавить 2 ст.л. сметаны 20%. Все перемешать. Сверху крема насыпать очень мелко измельченную полугорсть орешков. И все!!! Угощайтесь и приятного аппетита!!!)

Оценить5.070
0

Автор рецепта

Фотография профиляOlga VG,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Taten

    Ой, а вот в маленьких силиконовых формочках для кексов тоже ведь можно испечь?

    • Фотография профиля
      Taten

      Я довольная как слон,получилось!!!))) я тоже скептически отнеслась к идее готовить в микроволновке,еще мама ходила вокруг да около и говорила что-за фигня,только продукты перевожу.А тут такая прелесть-маленький,хорошенький кексик)))единственное было тяжело вытящить его из формочки,хотя смазывала маслом,а в остальном все замечательно,спасибо за рецепт.Я даже сфоткала,только на телефон и быстро,так-что извините за качество))

      • Фотография профиля
        Черешенка

        Примите и мой кусочек))) Я, конечно,в шоке))) Никогда не знала, что в моей свч можно выпекать))) Получился отличный кексик: нежный, воздушный, пористый... Единственно, что немного суховат, но я так думаю, что я его просто передержала, у меня очень мощная микроволновка... Ничего, учту на будущее... Самое главное, что очень быстро!!!

        • Фотография профиля
          Вита

          Фото добавила, принимай работу!))

          • Фотография профиля
            Вита

            Черешенка, пробуй! У меня тоже обычная свч, без функции "выпичка", я поставила на розогрев и все получилось:))

            Оставить комментарий