
Шоколадный КЕКС с орехами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад100г
- сливочное масло100г
- яйца куриные3шт.
- мука3ст. л.
- сахар100г
- разрыхлитель1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки34.68г38.53% от дневной нормы
- Жиры135.32г169.15% от дневной нормы
- Углеводы222.04г74.01% от дневной нормы
- Калории2231.05кКал92.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Горсть орехов измельчить в блендере, но не в порошок, а чтобы орешки ощущались, можно было погрызть)
- Шаг 2
Масло и шоколад расплавить в СВЧ при полной мощности 40 секунд. Перемешать.
- Шаг 3
Яйца взбить с сахаром до белой, пышной пены.
- Шаг 4
К взбитым яйцам добавить муку.
- Шаг 5
И разрыхлитель. Перемешать все хорошенько.
- Шаг 6
Добавить шоколадно-масляную массу с орешками. И еще раз хорошенько все перемешать.
- Шаг 7
Вылить в форму и выпекать в СВЧ на полной мощности от 5-7 минут, зависит от высоты формы. Форма по высоте должна быть больше, чем тесто, так как тесто поднимется в 2 раза примерно. После того как приготовился наш кекс, оставить его в СВЧ еще на 5-7 минут.
- Шаг 8
Вот как тесто поднялось.
- Шаг 9
Я кекс перевернула аккуратно на другую тарелочку, сверху намазала своим любимым кремом на быструю руку. А именно глазированный сырочек намять вилкой и добавить 2 ст.л. сметаны 20%. Все перемешать. Сверху крема насыпать очень мелко измельченную полугорсть орешков. И все!!! Угощайтесь и приятного аппетита!!!)
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Ой, а вот в маленьких силиконовых формочках для кексов тоже ведь можно испечь?
Я довольная как слон,получилось!!!))) я тоже скептически отнеслась к идее готовить в микроволновке,еще мама ходила вокруг да около и говорила что-за фигня,только продукты перевожу.А тут такая прелесть-маленький,хорошенький кексик)))единственное было тяжело вытящить его из формочки,хотя смазывала маслом,а в остальном все замечательно,спасибо за рецепт.Я даже сфоткала,только на телефон и быстро,так-что извините за качество))
Примите и мой кусочек))) Я, конечно,в шоке))) Никогда не знала, что в моей свч можно выпекать))) Получился отличный кексик: нежный, воздушный, пористый... Единственно, что немного суховат, но я так думаю, что я его просто передержала, у меня очень мощная микроволновка... Ничего, учту на будущее... Самое главное, что очень быстро!!!
Фото добавила, принимай работу!))
Черешенка, пробуй! У меня тоже обычная свч, без функции "выпичка", я поставила на розогрев и все получилось:))