закусочный торт из кабачка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки500г
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- разрыхлитель0.33333ч. л.
- мука190г
- творог225упаковка
- сметана3ст. л.
- чеснок2шт.
- перец сладкий1шт.
- укроп1по вкусу
- сыр1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки7555.09г8394.54% от дневной нормы
- Жиры4080.24г5100.30% от дневной нормы
- Углеводы1066.73г355.58% от дневной нормы
- Калории72653.15кКал3027.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
абачок натереть на мелкой терке, вбить яйца, посолить, перемешать. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в кабачковую массу. Все перемешать. Сковороду для блинов смазать растительным маслом, испечь блины из кабачкового теста. Получилось 5 блинов.
- Шаг 2
Приготовить начинку. Творог растереть и тщательно перемешать со сметаной. Добавить мелконарезанный укроп и чеснок. Посолить и еще раз перемешать. Сладкий перец нарезать перец маленькими кубиками. Ветчину также нарезать маленькими кубиками. Сыр потереть на мелкой терке.
- Шаг 3
СмазАТЬ творожным кремом каждый блин из кабачка, и через слой кладем либо нарезанный перец, либо нарезанную ветчину. Верхний блин и бока торта смазать творожной начинкой и обсыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень вкусно! 5+1!
Забрала в КК... Классный рецепт! Спасибо большое!!!
Вот кабачковые блины делаю частенько)) а с начинкой еще не делала? Спасибо, что подсказали:)) а скажите, можно ли вместо ветчины использовать что-нибудь другое, ну говяжью колбасу или мясо курочки, например?
Голосую! Отдельно за кабачки))
Какой красивый тортик! Голосую!