Щи с бараниной
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь1
- лавровый лист2шт.
- соль1щепотка
- зелень1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.11г0.12% от дневной нормы
- Жиры0.09г0.11% от дневной нормы
- Углеводы0.54г0.18% от дневной нормы
- Калории3.49кКал0.15% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюлю налить 3л воды, добавить баранину, нарезанную на порционные куски, поставить на огонь. После закипания добавить очищенную целую луковицу, крупно нарезанную морковь, и лавровые листы. Убавить огонь и варить до готовности мяса около 2х часов.
- Шаг 2
Затем добавить нарезанный картофель, увеличить огонь и дать бульону закипеть.
- Шаг 3
Тем временем нашинковать капусту, добавить в кастрюлю. Варить 10-15 минут.
- Шаг 4
Добавить томатную пасту, соль, перец и сахар.
- Шаг 5
Варить еще минут 5 до готовности.
- Шаг 6
Подавать только горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита! :)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Думаю класть морковку за 2 часа слишком рано, она будет безжизненно мягкая😊
Олечка, голосую за душистые, наваристые щи!
Оля!Голосую!
Щи с бараниной очень вкусно! И выглядят очень аппетитно!)) Голосую)
О, вот это наваристые щи!!! 5 и голос