Фаршированные картофельные крокеты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель500.00000000000006г
- соль1ч. л.
- яйца куриные1шт.
- мясо400г
- сливочное масло1ст. л.
- зелень1ч. л.
- яичные желтки1шт.
- сухари1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки101.54г112.82% от дневной нормы
- Жиры85.29г106.61% от дневной нормы
- Углеводы92.21г30.74% от дневной нормы
- Калории1939.09кКал80.80% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
курицу порезала маленькими кусочками обжарила на сливочном масле,мелко нашинковали лук, обжарили с курицей. сняла с плиты, вареное яйцо мелко порубила, и добавила зелень. Картофель не варила, приготовила в микроволновке, 8 мин., мощность 750 Вт., очистила, размяла, добавив желток и соль. Вот всегда так буду пюре теперь делать, просто идеальное для крокетов вышло. Из пюре делала шарики, потом лепешки, на середину шарик из начинки и защипывала как круглый пирожок, потом придавала форму шарика. Обваливала в панировке .Запекала 18 минут на верхней полке, в предварительно разогретой до 210 градусов духовке.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
А куда девать вареное яйцо с зеленью?
Вкусненько))
очень интересный рецепт)) 5 и голос))
Красавчики!
20я за шарики с начинкой)