Овсяное печенье с шоколадом и кокосом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло100г
- молоко1ст. л.
- сметана1ст. л.
- сахарная пудра2ст. л.
- какао2ст. л.
- соль1щепотка
- яйца куриные1шт.
- кокосы100г
- сода0.33333ч. л.
- ванилин1по вкусу
- лимонный сок1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки18.7г20.78% от дневной нормы
- Жиры132.25г165.31% от дневной нормы
- Углеводы46.54г15.51% от дневной нормы
- Калории1461.6кКал60.90% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растереть яйцо с сахарной пудрой, сливочным маслом комнатной температуры, солью, какао, сгущенным молоком, сметаной.
- Шаг 2
Можно взять кокосовую стружку, но у меня был кокосовый орех и мне надо было его утилизировать. Кокос натереть на терке или измельчить в мелкую крошку в блендере и добавить в яично-масляную смесь. Добавить туда же овсяные хлопья, ванилин и гашеную соду. Хорошо вымешать. Получится густое и липкое тесто.
- Шаг 3
Формируем небольшие шарики мокрыми руками и выкладываем их на пергамент. Выпекаем при 180С около 25 минут. Печенье получается очень хрупким, его надо осторожно снять лопаткой и остудить на решетке. Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой. Мой муж, который не особо любит печенье и вообще сладкое, съел сразу штучки 4, для меня это показатель :)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Большое спасибо за рецепт! Сегодня испекли Ваши печенюшки и все в восторге!
Овсяное и шоколадное,сладкое и хрустящее - очень вкусно!+5.
отличное сочетание)) приятно, что без муки)) голосую))
Ольчик,это мистика,но я у тебя как и ты у меня 44-ая)))Вкуснота,голосую двумя руками!!!
43-голос.Без муки-это хорошо...