Баклава

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука500г

соль1щепотка

вода1по вкусу

сахар1по вкусу

мед1по вкусу

орехи1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
В муку заливаем масло, после воду. Раскатываем тесто. Достаточно твердое. (я даже била им по столу))). Ставим в теплое место на 30минут.
Шаг 2
Тесто делим на 9 шариков. и каждый шарик раскатываем о очень очень тонкий пласт. Настолько тонко,что тесто должно быть прозрачным. Ничего если оно даже слегка порвется.

Шаг 3
на противень выкладываем пласт, и каждый пласт смазываем маслом растопленным. Когда выложите 8 пластов, последний слой посыпаете орешками(щедро). аккуратно покрываете его последним слоем.Разрезаете равномерно на кусочки и в духовку на 25минут под 180 градусов.

Шаг 4
Через 25минут, достаете из духовки, смазываете медом и обратно выпекаться на 15минут. Достаете, охлаждаете и подаете к столу) Приятного аппетита!

Оценить5.015

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

натаханбольше 13 лет назад
5 и голос. Сладкая вкуснятинка! Я очень люблю Восточные сладости! Забрала в КК - когда-нибудь попробую (я такое ещё не пробовала: пахлаву ела, а баклаву нет)..