Tescoma. Пряничный домик
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мед100г
- сахар50г
- ванилин1шт.
- корица1г
- сливочное масло50г
- яйца куриные1шт.
- мука250г
- разрыхлитель1ч. л.
- яичные белки1шт.
- сахарная пудра5шт.
- лимонный сок1ч. л.
- глазурь1по вкусу
- посыпка кондитерская1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки37.36г41.51% от дневной нормы
- Жиры50.39г62.99% от дневной нормы
- Углеводы311.35г103.78% от дневной нормы
- Калории1872.02кКал78.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку просеять, добавить разрыхлитель, корицу,ванилин. Перемешать.
- Шаг 2
В небольшом сотейнике растопить масло, сахар и мёд. Постоянно помешивать.
- Шаг 3
Снять с огня, добавить яйцо. Перемешать.
- Шаг 4
В муку ввести жидкую массу. Перемешать.
- Шаг 5
Замесить тесто.
- Шаг 6
Убрать тесто в холодильник на 2 часа. Займёмся глазурью.
- Шаг 7
Белок слегка взбить.
- Шаг 8
Просеять сахарную пудру.
- Шаг 9
Добавить сах. пудру к белку перемешать. Убрать глазурь в морозильник.
- Шаг 10
Теперь вырежем трафареты. Для начала на листке в клеточку, а потом обведём на картон.
- Шаг 11
Для крыши заготовка 11х12 см (2 штуки); Для боковых стен заготовка 6,5х10 см (2 штуки); Для фасада заготовка 14х10, при этом высота стены 6,5 см (2 штуки).
- Шаг 12
Тесто раскатать в тонкий пласт.
- Шаг 13
Вырезать фигурки. Выпекать при 180 °С ,10 -12 минут.
- Шаг 14
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
очень красивый домик у Вас получился, я вот никак не могу сообразить как Вы его собрали??...у меня коржи падают как бы я их не держала и не пыталась собрать в домик....поделитесь секретом..
Поздравляю!!!!
Ниночка!!!! Поздравляю!!!! Ура!!!
http://www.edimdoma.ru/recipes/33147
Идею взяли с сайта http://gotovim-doma.ru/view.php?r=561 но немножко изменили