Мясной паштет с вялеными томатами, перепелиными яйцами и фисташками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сосиски250г
- сухари1шт.
- перец сладкий1шт.
- яйца куриные1шт.
- фисташки1горсть
- бекон1упаковка
- яйца перепелиные10шт.
- лук репчатый1шт.
- специи1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки190.9г212.11% от дневной нормы
- Жиры288.3г360.38% от дневной нормы
- Углеводы24.38г8.13% от дневной нормы
- Калории4003.05кКал166.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Перепелиные яйца отварить.
- Шаг 2
Лук мелко нашинковать, перец нарезать кубиками.
- Шаг 3
Сосиски натереть на крупной терке.
- Шаг 4
Фисташки ошпарить кипятком и очистить от пленок.
- Шаг 5
Вяленые томаты порезать на кусочки. Смешать все ингредиенты.
- Шаг 6
Тщательно перемешать.
- Шаг 7
Форму выложить беконом так, чтобы пластины свисали по стенкам.
- Шаг 8
Выложить часть фарша.
- Шаг 9
Переложить перепелиными яйцами.
- Шаг 10
Закрыть оставшимся фаршем и сверху накрыть беконом. Форму поставить в разогретую до 190 градусов духовку.
- Шаг 11
Должна предупредить, что при запекании выделяется много сока, поэтому советую поставить поддон с небольшим количеством воды. Через пол часа накройте форму фольгой и продолжайте запекать паштет минут 40 -45. Если хотите сок можно слить (я это делала два раза), паштет от этого не потеряет свою сочность.
- Шаг 12
Паштет получился очень вкусным и сочным. В следующий раз орехи класть не буду...и без них вкусно))) К паштету очень хорошо подошла отварная стручковая фасоль!
- Шаг 13
Угощайтесь! Может мой рецепт действительно кому-то пригодится)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Приветик Риммочка !!!!!!!! Забежала к тебе с фотоотчетом и с огромным СПАСИБО за рецептик !!!! Не много получилось по другому( не получилось купить перепелиные яйца и бекон-забыла) а в остальном все получилось прото СУПЕРрррр!!!!!! Красиво,Вкусно,Оригенально!!!!!!!!!!
Мне очень пригодится, Римма! Дочурке своей передай особый благодарственный привет! :)
Класс! Такой бы на праздничный стол! Голосую 24-я)
Супер! Мне очень нравится, взяла на заметку! И голосую!
Голосую!!!Мне очень понравился!!!