Кофейный пирог с маковой начинкой. Tescoma.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар150г
- сливочное масло175г
- яйца куриные3шт.
- мука200г
- ликер1ст. л.
- сахар коричневый25г
- шоколад белый200г
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.1г55.67% от дневной нормы
- Жиры224.86г281.07% от дневной нормы
- Углеводы444.95г148.32% от дневной нормы
- Калории4035.38кКал168.14% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сахар и масло при помощи миксера и насадки для взбивания смешиваем до кремообразного состояния. По одному добавляем яйца. Муку и разрыхлитель перемешать и просеять в тесто и перемешать.
- Шаг 2
Маковую начинку перемешать с эспрессо, миндалем, кофейным ликером и коричневым сахаром.
- Шаг 3
Прямоугольную форму смазать маслом и посыпать мукой. Треть теста выложить в форму. Сверху распределить половину маковой начинки. Снова выложить треть теста и начинку. Сверху - оставшуюся часть теста.
- Шаг 4
Запечь пирог в предварительно разогретой до 175°C духовке в течение 1 часа. Достать, остудить минут 10, извлечь пирог из формы и на решетке полностью дать остыть.
- Шаг 5
На паровой бане растопить белый шоколад, покрыть им пирог. Шоколадные зерна грубо порубить и посыпать сверху. Остудить глазурь в холодном месте. Можно еще немного сверху посыпать маковой начинкой.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
как мне нравится, забираю)
31-я!!! Начинка вкусная.
Такой необычный кекс с начинкой))) 30-я!
+29!
Очень вкусный пирог!