
Торт "С Новым годом"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар2г
- мука2г
- сода1ч. л.
- шоколад100г
- сливки500г
- желатин2ст. л.
- яйца куриные10шт.
- персики консервированные1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки126.22г140.24% от дневной нормы
- Жиры197.53г246.91% от дневной нормы
- Углеводы132.38г44.13% от дневной нормы
- Калории2852.25кКал118.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Сначала приготовим желе. Сок из персиков довести до кипения и разбавить с желатином. Остудить и поставить в холод до застывания. Теперь готовим тесто: яйца взбить с сахаром, добавить соду и муку. Замесить тесто и разделить на 3 части. Один корж выпекаем белым, во второй добавляем большую часть растопленного шоколада. Третий делим на две части и в одну добавляем оставшийся шоколад и выкладываем в виде зебры: ложку белого теста, ложку шоколадного. Застывшее желе режим на кусочки, белый корж также режим на кусочки и все перемешиваем со взбитыми сливками. Вылаживаем в такую форму как диаметр коржей и ставим на часик в холодильник до застывания. Крем: сливки взбиваем, добавляем сахар еще хорошо взбиваем и перемешиваем с порезанными песиками. Теперь собираем наш торт. Первый корж зебра, мажем кремом, сверху ложем застывший корж с желе. Мажем кремом, затем шоколадный корж и хорошо обмазываем верх и бока торта. Ложкой делаем как бы сугробы и украшаем сахарными фигурками. Ставим торт в холодильник, желательно на ночь, что бы пропитался. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль






















