Запеканка "Ассорти".

Время приготовления

Автор: NuranaУзнать больше

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные

помидоры4шт.

молоко0.5стакан

сыр голландский200г

топленое масло1по вкусу

Пищевая ценность

Белки59.6г
66.22% от дневной нормы
Жиры58.99г
73.74% от дневной нормы
Углеводы19.6г
6.53% от дневной нормы
Калории856.92кКал
35.70% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Отварить до полуготовности 3 среднего размера картофелины, предварительно почистив кожуру. Затем порезать колечками и выложить в огнеупорную посуду (как на фото)-(1-й слой).
Шаг 2
Пожарить на топлёном масле фарш, затем добавить мелко порубленный лук, обжарить с фаршем до золотистого цвета.

Шаг 3
Выложить готовый фарш с луком сверху картошек (2-ой слой).

Шаг 4
Снять с помидоров кожицу, нарезать кольцами и выложить на мясной фарш (3-й слой).

Шаг 5
Голландский сыр протереть на крупной тёрке, высыпать на помидоры. Затем влить 1/2 стакана молока. Отправить в предварительно разогретую духовку 200 градусов на 10-15 минут (пока не разрумянится голландский сыр и молоко должно выпариться).
Шаг 6
Разукрасить зеленью.Подавать тёплым. Приятного аппетита!

Оценить5.026

Автор рецепта

Nurana,автор рецепта

Я родом из Азербайджана, из страны, которая славится не только своей красотой, нефтью, но и богатой кухней. По профессии я врач. Кулинария-моё хобби. Люблю готовить, и во многом признательна за это мужу-он хвалит всегда-даже если что-то и не получается :)

Перейти в профиль