Паста с цукини и куриной ножках в травах

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

цукини1шт.

паста70г

бульон1по вкусу

специи1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Отвариваем спагетти в подсоленной воде до состояния аль дэнты, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.
Шаг 1
Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь, кладем специи и доводим до кипения, кладем ножки и готовим 30 мнут под крышкой, снимаем пену, если она будет. Если у вас охлажденное мясо , его можно класть сразу в кипящую воду, если замороженное , то кладите в холодную, иначе белковые соединения подвергнутся слишком сильной порче и мясо потеряет более половины белка.

Шаг 2
Цукини режем кубиком и кладем в кастрюльку, обжариваем 3 минуту на среднем огне, добавляем специи и воды и томим под крышкой 10 минут,овощи готовятся почти на пару.

Оценить5.013

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Сюрреалистичнаябольше 13 лет назад
Александр ты как всегда творишь чудо!
Апрельбольше 13 лет назад
планирую на днях тоже купить цуккини,а ножка вышла замечательная!
Чишабольше 13 лет назад
Эх,сейчас бы эту ножку да к моей овсянке,а то я сегодня не подготовилась,дежурная овсянка!