Пицца "Итальянское наслаждение"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар3ч. л.
- молоко250мл
- мука500г
- оливковое масло6ст. л.
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- бульон250мл
- чеснок1шт.
- куриные грудки1шт.
- помидоры2шт.
- каперсы1по вкусу
- сыр твердый1горсть
- сыр1по вкусу
- дрожжи свежие1по вкусу
- соус1по вкусу
- розмарин1
Основные
Пищевая ценность
- Белки154.79г171.99% от дневной нормы
- Жиры142.59г178.24% от дневной нормы
- Углеводы399.4г133.13% от дневной нормы
- Калории3501.87кКал145.91% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В миску всыпать дрожжи сахар и залить тёплым молоком. Поставить в тёплое место пока дрожжи не начнут подниматься, минут на 15-20. Яйца взбить с солью добавить масло, затем дрожжи с молоком вся перемешать.
- Шаг 2
Добавить к смеси муку, для начала 500 г, потом столько сколько возьмёт тесто.
- Шаг 3
Тесто хорошо вымесить и поставить в тёплое место минут на 40.
- Шаг 4
Для соуса, обжарить муку на масле примерно 1 минуту, добавить молоко, специи, варить до загустения.
- Шаг 5
Тесто раскатать толщиной примерно 3-4 мм. Проткнуть вилкой.
- Шаг 6
Твёрдый сыр натереть на тёрке, мягкий поломать руками, помидоры порезать.
- Шаг 7
Тесто смазать соусом.
- Шаг 8
Выложить начинку. Выпекать при 200 гр. 15 минут.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Класс! Беру в копилку :) мням!pooh_lol
Вкуснятина, особенно, когда много сыра и он тянется :) 5 и голос!
Голос за любимую пиццу!!!!!
Вкуснотища!!!
Люблю пиццу, вчера готовила :) Голосую