Пасхальные брауни в яичной скорлупе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад черный горький100г
- сливочное масло80г
- яйца куриные1шт.
- сахар4ст. л.
- мука2ст. л.
- разрыхлитель0.33333ч. л.
- коньяк2ч. л.
- яйца куриные6шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки57.53г63.92% от дневной нормы
- Жиры140.33г175.41% от дневной нормы
- Углеводы193.37г64.46% от дневной нормы
- Калории2311.52кКал96.31% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад поломать на кусочки и растопить на медленном огне вместе с маслом и сахаром.
- Шаг 2
Добавить муку и разрыхлитель. Размешать.
- Шаг 3
Добавить яйцо, коньяк и хорошо размешать.
- Шаг 4
Заранее приготовленные скорлупки яиц поставить в формы для маффинов, куда предварительно насыпать немного соли, чтобы "яйца" не упали. Заполнить пустые скорлупки яиц тестом где-то на 3/4 (не больше) объема. Выпекать при 180С около 15 минут. "Яйца" полностью остудить и только потом их можно чистить.
- Шаг 5
Насчет скорлупы. За несколько дней до выпечки я, используя яйца в других блюдах, разбивала их не так, как обычно, а пробивала небольшую дырочку, через которую выливалось яйцо. Скорлупу мыла внути проточной водой и ставила сушиться. Вот и все:) P.S. Естественно, в яичной скорлупе можно выпекать много чего;)
- Шаг 6
Если подавать такие "яйца" в подставках для яиц, поставив их вниз отверстием, то никто и не догадается, что перед ним не настоящие яйца, пока не начнет чистить;)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ольга спасибо Вам за прекрасную идею😃🌸 Готовила брауни на пасху, получилось символично, необычно и интригующе😆😆 С Вашей помощью удивила гостей, спасибо💐
С сегодняшнего дня начинаю собирать скорлупуpooh_lol
Оленька, Я испекла - это был восторг и детей и взрослых. Фотки добавила. Конечно не так красиво и ярко как у тебя, но я старалась. Старалась повторить в точности, Спасибо тебе за идею и рецепт!!!! Вау!!!!!!
Оленька,нет слов!!!!!!Обалдеть))) Поздравляю с заслуженной победой!!!Представляю восторг и нетерпение детей:)
Ну фантастика! Оленька, Вы мастерица и волшебница)