
Квадратики Розмари
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло150г
- мука100г
- сахар50г
- розмарин сушеный1ч. л.
- соль1щепотка
- курага150г
- мед2ст. л.
- лимонная цедра1шт.
- орехи50г
- лимоны1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки27.98г31.09% от дневной нормы
- Жиры145.68г182.10% от дневной нормы
- Углеводы259.32г86.44% от дневной нормы
- Калории2438.53кКал101.61% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелко нарубить масло, добавить муку, сахар, соль, розмарин и растереть руками до образования крошки.
- Шаг 2
В разъемную форму выложить тесто и слегка утрамбовать. Выпекать в духовке 20 минут при 160 градусах до легкого зарумянивания.
- Шаг 3
Тем временем замочить курагу на 5-7 минут в кипятке.
- Шаг 4
Натереть на мелкой терке цедру лимона. Измельчить в блендере курагу с добавлением меда, сока лимона и цедры.
- Шаг 5
Не очень мелко нарубить орехи.
- Шаг 6
Для штрейзеля нарубить масло, добавить сахар, муку, орехи. Растереть все до крошки.
- Шаг 7
Достать основу из духовки, выложить на нее ровным слоем начинку из кураги.
- Шаг 8
Присыпать сверху штрейзелем. Отправить выпекаться еще на 15-20 минут до зарумянивания штрейзеля.
- Шаг 9
Достать из духовки, нарезать на квадратики. Приятного чаепития!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль