Пудинг с клубничным вареньем

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

творог300упаковка

сметана500г

яйца куриные3шт.

соль1щепотка

картофельный крахмал1ст. л.

сахар1по вкусу

клубничное варенье1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Творог пюрировать в блендере, добавить сметану, перемешать. Желтки отделить от белков, белки взбить до устойчивых пиков с сахаром, ванилином и солью. Желтки добавить к творожно-сметанной массе, добавить крахмал перемешать и осторожно добавить белки, перемешивая всю массу ложкой снизу вверх. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ венчиком не мешать!!! Массу вылить в форму смазанную сливочным маслом и посыпанной мукой и поставить выпекаться на 30-40 минут в разогретую духовку при 180 гр. Клубничное варенье распределить по горячему пудингу. После ночи в холодильнике он еще вкуснее!! Приятного аппетита!

Оценить5.08

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution