Яблочный самбук

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яблоки2шт.

сахар100г

яичные белки1шт.

желатин10г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
- яблоки разрезать на четвертинки, очистить от кожуры, удалить сердцевину и запечь в духовке 20-30 мин;
Шаг 2
- желатин залить небольшим количеством холодной кипяченой воды (40-60г), прогреть в микро;

Шаг 3
- запеченные яблоки протереть через сито; в получившееся пюре добавить сахар и взбить миксером, затем добавить белок и взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2 раза; после этого в массу добавить желатин и взбивать еще 5-7 минут;

Шаг 4
Разложить десерт по креманкам и убрать в холодильник на 3-4 часа для застывания.

Оценить5.014

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Evgenikaбольше 13 лет назад
Присоединяйся к нам Катюш! :)На здоровье! 👍
Екатерина Мельниковабольше 13 лет назад
Женя, десертик очень понравился! Мой голос 7-й! Вижу у тебя здесь "декретницы" побывали pooh_lol, я присоединяюсь :) Классный десерт!
Liza Oliverбольше 13 лет назад
Женя классный десерт, из разряда тех которые на талии не осядет) 👌👌а для нас для декретниц - это ох как важно):[