Палтус в лимонно-тимьянном бульоне
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лимоны3шт.
- чеснок3зубчик
- перец черный10шт.
- палтус4кусок
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки196.5г218.33% от дневной нормы
- Жиры31.22г39.02% от дневной нормы
- Углеводы27.52г9.17% от дневной нормы
- Калории1253.23кКал52.22% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Снять кожицу пилером с лимонов. Выложить на глубокую сковороду, добавить бульон,сок лимонов, дольками чеснок,4 веточки тимьян/у меня был только сухой/,перец горошком. Поставить кипятить на огонь.Рыбу с двух сторон посолить и осторожно перенести на сковороду.Закрыть крышкой и готовить примерно 9-12мин.
- Шаг 2
Затем готовую рыбу осторожно перенести на тарелку и прикрыть фольгой.
- Шаг 3
Бульон процедить через марлю или ситечко.Бульон вернуть на сковороду и прокипятить вновь.
- Шаг 4
На филе каждого палтуса вылить часть бульона,сбрызнуть олив.маслом,положить веточку тимьяна,дольку лимона и подавать к столу.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
30-ая😀люблю рыбкуheart
Ням-ням!😀
28-я за вкусную рыбку)))))))
<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1074890055.html"><img src="http://s17.rimg.info/dc79ae1176888f5b537f493dd6b2c44a.gif" ></a>пришла с голосомheart
Голосую за классную рыбку! <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-942026247.html"><img src="http://s16.rimg.info/4a6a5a27932d4dea0537f858e761ab72.gif" ></a>