рататуй от Shema
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- помидоры350г
- зелень1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки3.88г4.31% от дневной нормы
- Жиры0.7г0.87% от дневной нормы
- Углеводы13.0г4.33% от дневной нормы
- Калории70.36кКал2.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Соус:перец запекаем в духовке,укладываем его в пакет для пропаривания,и снять с него кожицу удалить семена.Помидоры опустить в кипяток и тоже очистить.Всё нарезать обжаривать с луком и чесноком пока сок с томатов не выпариться.Всё потом измельчить в блендере.Выложить в форму на дно,разровнять.Овощи помыть,обсушить и порезать кружочками.Уложить в форму с соусом чередуя.Смешать масло,рубленную зелень и чеснок,залить овощи сверху и в духовку накрыв верх фольгой.Запекать час при 180-160С.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
2
И как всегда отличный рецепт)))))))
Супер блюдо!!! shema-35 спасибо за рецепт!!!!